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polpo del mediterraneo,patate,pachino, olive taggiasche e crostoni di pane
bresaola, robiola, pere e rucola
pollo,salsa piccante e misticanza
formaggi misti, miele, mostarda e misticanza
baccalà in olio cottura su crema di ceci
pasta acqua e farina, tonno, olive taggiasche, pomodori pachino
spaghettoni pastificio artigianale Felicetti, cozze, vongole e gamberetti
spaghetti, broccoli, pinoli e pecorino
salsiccia,radicchio e gorgonzola
pastificio felicetti
pastificio felicetti
tonnarelli trafilati al bronzo
petto d'anatra,patate e rosmarino
lombetto di maiale, funghi porcini e rucola
gamberoni e salsa guacamole
ombrina brasata su crema di zucca, mandorle e broccoletti
taglio selezionato da 300 gr. con salsa all'aceto balsamico e contorno a scelta
taglio selezionato da 250 gr. servito con salsa bruna e contorno a scelta
alla griglia servito con insalata e pomodori o patate al forno
cotto alla griglia con insalata e pomodori o patate al forno
Secondo disponibilità. Scottato alla griglia e servito con insalata verde o patate al forno
Abbiamo scelto per Voi esclusivamente vini biologici o da agricoltura biologica o biodinamica, che sappiano raccontare attraverso la loro grande qualità i profumi ed i sapori dei nostri territori.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Santa Barbara
Malvasia Puntinata Castello di Torre in Pietra
Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Santa Barbara
Greghetto - Lazio IGP bianco Giangirolami
Malvasia e Trebbiano Gabriele Magno
Montepulciano, Sangiovese - Rosso Piceno Doc Santa Barbara
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Merlot Lazio IGT Rosso Giangirolami
Syrah - Lazio IGT Castello di Torre in Pietra
Cesanese - Lazio IGP Gabriele Magno
Nero buono - Lazio IGP Giangirolami
Lazio IGP bianco spumante Grechetto - Metodo Classico Ancestrale V8+
Prosecco Extra Dry V8+
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