Gli antipasti

Le bruschette

  • Bufala, pachino e taggiasche € 4,00

    Con mozzarella bufala Campana DOP, pomodoro pachino, olive taggiasche

  • Semplice, semplice € 3,00

    Con pomodoro pachino e basilico

  • Provola e zucchine € 3,50

    Con provola affumicata e zucchine

Pizzette fritte

  • Bufala e crudo € 3,50

    Con mozzarella. di Bufala Campana DOP, prosciutto crudo

  • Radicchio, porcini e noci € 4,00

    Con radicchio di Chioggia IGP, porcini, noci

  • Zucca porcini e tartufo € 4,00

    Con crema di zucca Mantovana, funghi porcini, scaglie di tartufo

  • Classicissima veggy € 3,00

    Con pomodoro, mozzarella vegetale, basilico fresco (Proposta vegana)

Supplì

  • Classico € 2,50

    Riso cotto a vapore, pomodoro, Grana Padano DOP, fior di latte vaccino

  • Cacio e pepe sbagliato € 2,50

    Riso cotto a vapore, Pecorino Romano DOP, pepe nero, fior di latte vaccino

  • Radicchio e gorgonzola € 2,50

    Riso cotto a vapore, fior di latte vaccino, gorgonzola DOP, radicchio di Chioggia IGP

  • 'nduja € 2,50

    Riso cotto a vapore, pomodoro, ‘nduja, fior di latte vaccino

  • Zafferano e gorgonzola € 2,50

    Riso cotto a vapore, pomodoro, ‘nduja, fior di latte vaccino

  • Classico Veggy € 2,50

    Riso cotto a vapore, pomodoro, mozzarella vegetale (Proposta vegana)

Le pizze

Le rosse

  • Sarda € 24,00

    pomodoro, fior di latte vaccino DOP, salame piccante, pecorino romano, olive nere di Cerignola

  • Italica € 24,00

    pomodoro, fior di latte vaccino dop, mozzarella di bufala campana DOP, filetti di san marzano DOP, grana padano DOP, basilico fresco

  • Pistacchiona € 24,00

    pistacchio di bronte, salsiccia

  • Il fortino € 24,00

    pomodoro, fior di latte vaccino DOP, peperoni, salsiccia, crema di cipolla

Info sulle nostre pizze

Le pizze hanno un diametro di 40 cm e sono adatte a 2 persone. Per ogni pizza è possibile richiedere 2 gusti. I prezzi sono riferiti alla pizza intera.

Le bianche

Le focacce

Le classiche

  • Margherita € 16,00

    fior di latte vaccino, pomodoro e basilico

  • Napoli € 16,00

    pomodoro, capperi, filetti di acciughe

  • Diavola € 18,00

    pomodoro, fior di latte vaccino, salame piccante, peperonicno

  • Capricciosa € 20,00

    pomodoro, fior di latte vaccino, funghi, carciofini, uovo sodo, prosciutto e olive nere)

  • Ortolana € 22,00

    pomodoro, fior di latte vaccino, verdure grigliate

  • Boscaiola € 18,00

    pomodoro, fior di latte vaccino, funghi, salsiccia

  • Quattro formaggi € 22,00

    fior di latte vaccino, gorgonzola, fontina, parmigiano

  • Patate e salsiccia € 22,00

    fior di latte vaccino, patate, salsiccia artigianale

  • Funghi € 18,00

    pomodoro, fior di latte vaccino, funghi

L'Hamburgeria

Hamburger

La nostra specialità è la pizza, ma ci difendiamo bene anche sugli hamburger. Tutti da 200 grammi di pura carne di manzo, fatti per noi da un amico macellaio, li serviamo al piatto o nel panino, accompagnati da lattughino, pomodoro e salsa barbecue, con contorno a scelta di patatine fritte o verdure grigliate.

  • Pistacchione € 12,00

    crema di pistacchio, mortadella, hamburger di maiale

L'hamburger vegano

Burger vegani da 200 gr. fatti con verdure fresche lessate a vapore. Serviti al piatto o nel panino, accompagnati da lattughino, pomodoro e salsa barbecue, con contorno a scelta di patatine fritte o verdure grigliate.

Le birre

Selezione di Birra alla Spina Inforno

Cambiamo spesso, ma non cambiamo mai la ricerca della qualità! Scegli la tua birra tra le nostre proposte!

  • La Bionda boccale da 0,4 € 5,00

    Birra chiara a bassa fermentazione servita nel classico boccale da 0,4

  • La Bionda boccale da 0,2 € 3,00

    Birra chiara a bassa fermentazione servita nel boccale da 0.2

  • La Weiss boccale da 0,5 € 5,00

    Birra chiara a alta fermentazione servita nel classico boccale WeissBier da 0,5

  • La Weiss boccale da 0,4 € 3,00

    Birra chiara a alta fermentazione servita nel classico boccale WeissBier da 0,4

  • L'Amara € 5,00

    Forse una delle scelte più ampie del mercato. Per i nostri clienti preferiamo non esagerare con i sentori amari in maniera da ottenere un facile abbinamento. Servita nel suo calice da 0,33

  • La Rossa € 5,00

    Scegliamo sempre birre in stile Doppelbock bavarese servita nel suo Calice da 0,33

...e per concludere?

Dai un’occhiata alla lavagna o chiedi ai ragazzi di sala per scoprire cosa abbiamo preparato oggi per te!