Bufala e pachino

9,00

  • Bufala campana DOP
  • Pomodori pachino
  • Basilico fresco
  • Olio di oliva extravergine italiano

Gli impasti delle nostre pizze sono studiati mescolando ben 5 tipologie di farine ottenendo la giusta miscela che rende unica la nostra pizza. La lunga lievitazione grazie alla nostra antica pasta madre ci permette di rendere l’impasto altamente digeribile e soprattutto leggero, permettendoci di poter utilizzare ben 250 gr di impasto per ogni singola pizza.

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